Ագար | 9002-18-0
Ապրանքների նկարագրություն
Ագարը` պոլիսախարիդը, որը արդյունահանվում է ջրիմուռներից, աշխարհի ամենաբազմակողմանի ջրիմուռ գելերից մեկն է: Այն լայնորեն օգտագործվում է բազմաթիվ ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդի արդյունաբերությունը, դեղագործական արդյունաբերությունը, ամենօրյա քիմիական նյութերը և կենսաբանական ճարտարագիտությունը:
Ագարը չափազանց օգտակար և եզակի հատկություն ունի սննդի արդյունաբերության մեջ։ Այն ունի մակարդելիություն, կայունություն և կարող է ձևավորել կոմպլեքսներ որոշ նյութերի և այլ ֆիզիկական և քիմիական հատկությունների հետ և կարող է օգտագործվել որպես խտացուցիչ, կոագուլանտներ, կասեցնող նյութեր, էմուլգատորներ, կոնսերվանտներ և կայունացուցիչներ: Լայնորեն օգտագործվում է նարինջների և տարբեր խմիչքների, ժելեների, պաղպաղակի, խմորեղենի և այլնի արտադրության մեջ։
Ագարն օգտագործվում է քիմիական արդյունաբերության, բժշկական հետազոտությունների, կրիչների, քսուքի և այլ կիրառումների մեջ:
Հստակեցում
| ITEM | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| ՏԵՍՔԸ | ԿԱԹՆԱՆ ԿԱՄ ԴԵՂՆԱՎԱՆ ՆՈՒՐԴ ՓՈՇԻ |
| ԳԵԼԻ ՈՒԺԵՂ (NIKKAN, 1.5%, 20℃) | > 700 G/CM2 |
| PH ԱՐԺԵՔ | 6-7 |
| ԿՈՐՈՒՍՏ ՉՈՐԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ | ≦ 12% |
| ԳԵԼԱՑԻՈՆ ԿԵՏ | 35 – 42℃ |
| ՄՆԱՑՈՒՑԻՉԸ ՎՐԿՈՒՑՄԱՆ ՎՐԱ | ≦ 5% |
| ԿԱՊԱՐ | ≦ 5 PPM |
| ՄԿՆԴԵՆ | ≦ 1 PPM |
| TOAL HEAVY METALS (որպես Pb) | ≦ 20 PPM |
| ՍՈՒԼՖԱՏ | ≦ 1% |
| ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԱՇԽԱՏԱՆՔՆԵՐԻ ՀԱՇՎԻՉ | ≦ 3000 CFU/G |
| ԱՐՏԻ ՉԱՓԸ (%) | 90% 80 ԱՐՏ |
| ՍԱՂՄՈՆԵԼԱ 25Գ | ԲԱՑԱԿԱԼ |
| Է.ԿՈԼԻՆ 15 Գ | ԲԱՑԱԿԱԼ |
| ՕՍԼԱ, ԺԵԼԱՏԻՆ ԵՎ ԱՅԼ ՍՊԻՏՈՒԿԻՆ | ՈՉ ՄԵԿ |
