Կալցիումի ցիտրատ | 5785-44-4
Ապրանքների նկարագրություն
Կալցիումի ցիտրատը կիտրոնաթթվի կալցիումի աղն է։ Այն սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, սովորաբար որպես կոնսերվանտ, բայց երբեմն համի համար: Այս առումով այն նման է նատրիումի ցիտրատին։ Կալցիումի ցիտրատը նաև օգտագործվում է որպես ջրի փափկեցնող միջոց, քանի որ ցիտրատային իոնները կարող են կցել անցանկալի մետաղական իոններ: Կալցիումի ցիտրատը հայտնաբերված է նաև որոշ դիետիկ կալցիումի հավելումների մեջ (օրինակ՝ Citracal): Կալցիումը կազմում է կալցիումի ցիտրատի 21%-ը ըստ քաշի։
Հստակեցում
| ITEM | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| Արտաքին տեսք | Անգույն կամ սպիտակ բյուրեղյա |
| Բովանդակություն,% | 97,5-100,5 թթ |
| Արսեն =<% | 0,0003 |
| Ֆտոր =<% | 0,003 |
| Ծանր մետաղներ (որպես Pb) =<% | 0,002 |
| Առաջատար =<% | 0,001 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ,% | 10.0-13.3 |
| Թթվային չլուծվող նյութ=<% | 0.2 |
| Ալկալիականություն | Ըստ թեստի |
| Հեշտ ածխածնային նյութ | Ըստ թեստի |
| Նույնականացում Ա | Կատարեք պահանջը |
| Նույնականացում Բ | Կատարեք պահանջը |
| Mercury =< PPM | 1 |
| Խմորիչ = | 10/գ |
| Կաղապար = | 10/գ |
| Է.Կոլի | Բացակայում է 30 գ-ում |
| Սալմոնելլա | Բացակայում է 25 գ-ում |
