Կազեին ֆոսֆոպեպտիդներ | 691364-49-5
Ապրանքի նկարագրությունը.
Կազեին ֆոսֆոպեպտիդները (CPP) մի տեսակ պոլիպեպտիդ է՝ կլաստերային ամինոացիլ ֆոսֆատով, որը ստացվում է տավարի կազեինից՝ ֆերմենտային հիդրոլիզով, տարանջատմամբ և մաքրմամբ և չորացման միջոցով, որն ունի օգտակար հանածոների կլանման օգտագործման ֆիզիոլոգիական ակտիվություն և գովաբանվում է որպես «հանքային կրող»:
Ապրանքի Տեխնիկական:
| Նյութի ստուգում | Միավոր | CPP1 իրականացում-Ստանդարտի վրա | CPP2 ներդրման ստանդարտ | Բարձր մաքրության կազեին ֆոսֆոպեպտի-դես | Դիրտացնել |
| Գույն | % | Սպիտակ կամ բաց դեղին | Սպիտակ կամ բաց դեղին | Սպիտակ կամ բաց դեղին | Սպիտակ կամ բաց դեղին |
| Պեպտիդների պարունակությունը | % | ≥14.0 | ≥21.0 | ≥80.0 | ≥23.0 |
| Սպիտակուցներ | % | ≥90.0 | ≥90.0 | ≥80.0 | ≥80.0 |
| Մոխրի պարունակությունը | % | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤10 | ≤6.0 |
| Խոնավություն | % | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤6.0 | ≤6.0 |
| Ընդհանուր ազոտ | Մգ/կգ | ≥12 | ≥12 | ≥10.0 | ≥12 |
| Առաջատար | % | ≤2.0 | ¡Ü2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Գաղութների ընդհանուր թիվը | CFU/G | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Բորբոսը | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Խմորիչ | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Կոլիֆորմ խումբ | ԲՆ/Գ | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| Պաթոգեն բակտերիաներ | CFU/G | Չի հայտնաբերվի | Չի հայտնաբերվի | Չի հայտնաբերվի | Չի հայտնաբերվի |
