Չիտոզանի փոշի | 9012-76-4

Խիտոզանը քիտինի N-դեացետիլացման արդյունք է: Նմանատիպ քիմիական կառուցվածք ունեն քիտինը (քիտինը), չիտոզանը և ցելյուլոզը։ Ցելյուլոզը հիդրօքսիլ խումբ է C2 դիրքում: Chitin-ը, Chitosan-ը փոխարինվում է համապատասխանաբար ացետիլամինո խմբով և ամինոխմբով C2 դիրքում:

Խիտինը և խիտոզանն ունեն բազմաթիվ եզակի հատկություններ, ինչպիսիք են կենսաքայքայվածությունը, բջիջների մերձեցումը և կենսաբանական ազդեցությունները, հատկապես խիտոզանը, որը պարունակում է ազատ ամինային խմբեր: , միակ ալկալային պոլիսախարիդն է բնական պոլիսախարիդների մեջ։

Խիտոզանի մոլեկուլային կառուցվածքի ամինո խումբն ավելի ռեակտիվ է, քան քիտինի մոլեկուլի ացետիլամինո խումբը, ինչը ստիպում է պոլիսախարիդին հիանալի կենսաբանական ֆունկցիաներ կատարել և կարող է քիմիական մոդիֆիկացիոն ռեակցիաներ իրականացնել:

Հետևաբար, խիտոզանը համարվում է ֆունկցիոնալ կենսանյութ, որն ունի ավելի մեծ կիրառման ներուժ, քան ցելյուլոզը:

Chitosan-ը բնական պոլիսախարիդային քիտինի արտադրանք է, որը հեռացնում է ացետիլ խմբի մի մասը: Այն ունի տարբեր ֆիզիոլոգիական գործառույթներ, ինչպիսիք են կենսաքայքայվածությունը, կենսահամատեղելիությունը, ոչ թունավորությունը, հակաբակտերիալ, հակաքաղցկեղային, լիպիդների իջեցումը և իմունիտետի բարձրացումը:

Այն լայնորեն կիրառվում է սննդի մեջ։ Հավելումներ, տեքստիլ, գյուղատնտեսություն, շրջակա միջավայրի պաշտպանություն, գեղեցկության խնամք, կոսմետիկա, հակաբակտերիալ միջոցներ, բժշկական մանրաթելեր, բժշկական վիրակապեր, արհեստական ​​հյուսվածքային նյութեր, դեղերի կայուն արձակման նյութեր, գենի փոխադրման կրիչներ, կենսաբժշկական ոլորտներ, բժշկական ներծծվող նյութեր, հյուսվածքների ճարտարագիտության կրող նյութեր, բժշկական և դեղագործության զարգացում և շատ այլ ոլորտներ և ամենօրյա քիմիական արդյունաբերություններ:

Չիտոզանի փոշու արդյունավետությունը.

Chitosan-ը ցելյուլոզայի մի տեսակ է, որն ունի առողջապահական գործառույթ, որը առկա է խեցգետնակերպ կենդանիների կամ միջատների մարմնում:

Chitosan-ը լավ ազդեցություն ունի արյան լիպիդների վերահսկման վրա, հատկապես խոլեստերինի իջեցման համար: Այն կարող է կանխել սննդի մեջ ճարպի կլանումը, ինչպես նաև կարող է արագացնել խոլեստերինի նյութափոխանակությունը, որն ի սկզբանե գոյություն է ունեցել մարդու արյան մեջ:

Chitosan-ը կարող է նաև արգելակել բակտերիաների ակտիվությունը և կարող է կանխել և վերահսկել արյան բարձր ճնշումը:

Chitosan-ն ունի նաև ուշագրավ հատկություն, այն է՝ կլանելու հատկություն, որը կարող է օգնել կլանել և արտազատել ծանր մետաղները։

Օրինակ, ծանր մետաղներով, հատկապես պղնձի թունավորմամբ հիվանդները կարող են ներծծվել խիտոզանով:

Chitosan-ը կարող է նաև կլանել սպիտակուցներ, նպաստել վերքերի բուժմանը և օգնել արյան մակարդմանը հեմոստազի դեպքում:

Միևնույն ժամանակ, այն կարող է ունենալ նաև իմունոմոդուլացնող ակտիվություն և հակաբորբոքային ազդեցություն։