Հիդրոլիզացված կոլագեն | 92113-31-0
Ապրանքի նկարագրությունը.
Ապրանքի նկարագրությունը:
Կոլագենի ֆերմենտային հիդրոլիզից հետո այն կարող է դառնալ հիդրոլիզացված կոլագեն (Hydrolyzed Collagen, որը նաև հայտնի է որպես կոլագենի պեպտիդ):
Կոլագենի պոլիպեպտիդը պարունակում է 19 տեսակի ամինաթթուներ։ Կոլագենը (նաև կոչվում է կոլագեն) արտաբջջային մատրիցայի կառուցվածքային սպիտակուց է և հանդիսանում է արտաբջջային մատրիցայի (ECM) հիմնական բաղադրիչը, որը կազմում է կոլագենի մանրաթելերի պինդ նյութերի մոտավորապես 85%-ը։
Կոլագենը կենդանիների օրգանիզմում ամենուր տարածված սպիտակուց է՝ հիմնականում շարակցական հյուսվածքում (ոսկոր, աճառ, մաշկ, ջիլ, ամրություն և այլն) 6%։
Շատ ծովային օրգանիզմներում, օրինակ՝ ձկան մաշկի մեջ, սպիտակուցի պարունակությունը հասնում է նույնիսկ 80%-ի:
Հիդրոլիզացված կոլագենի գործառույթը
Հիդրոլիզացված կոլագենը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետիկայի մեջ՝ ունենալով այնպիսի գործառույթներ, ինչպիսիք են հակակնճիռները, սպիտակեցումը, վերականգնող, խոնավեցնող, մաքրող և մաշկի առաձգականության բարելավումը:
Հիդրոլիզացված կոլագենը կարող է օգտագործվել մարմնի խնամքի միջոցներում, որոնք կարող են ակտիվացնել բջիջները, բարելավել իմունային ֆունկցիան, հակասել ծերացմանը, կանխել մաշկի ծերացումը, նվազեցնել քաշը, տոնուսավորել մարմինը, մեծացնել կուրծքը և այլն:
Հիդրոլիզացված կոլագենի արտադրության մեթոդ
Հիդրոլիզացված կոլագենն արդյունահանվում է առողջական կարանտին անցած կենդանիների ոսկորներից և մաշկից, իսկ ոսկորների և մաշկի հանքանյութերը զտվում են սննդային նոսր թթվով: խոզ կամ ձուկ) ալկալիով կամ թթվով մշակվելուց հետո հակադարձ օսմոզով բարձր մաքրության ջուրն օգտագործվում է որոշակի ջերմաստիճանում մակրոմոլեկուլային կոլագենի սպիտակուցի արդյունահանման համար, այնուհետև հատուկ ֆերմենտային հիդրոլիզի պրոցեսի միջոցով մակրոմոլեկուլային շղթան արդյունավետորեն կտրվում է և առավել ամբողջական: պահպանում Արդյունավետ ամինաթթուների խմբեր և դառնում են հիդրոլիզացված կոլագեն՝ 2000-5000 Դալտոն մոլեկուլային զանգվածով:
Արտադրության գործընթացը հասնում է կենսաբանական ակտիվության և մաքրության ամենաբարձր մակարդակին՝ բազմակի ֆիլտրման և կեղտոտ իոնների հեռացման, ինչպես նաև երկրորդական մանրէազերծման գործընթացի միջոցով, որը ներառում է 140 °C բարձր ջերմաստիճան՝ ապահովելու, որ բակտերիաների պարունակությունը 100/գ-ից ցածր է (այս մակարդակը՝ միկրոօրգանիզմները շատ ավելի բարձր են, քան ԵՄ ստանդարտի 1000/գ-ը), և դրանք չորացվում են հատուկ երկրորդական հատիկավորմամբ, որպեսզի ձևավորվի բարձր լուծվող, լիովին մարսվող հիդրոլիզացված կոլագենի փոշի: Լուծվում է սառը ջրում, հեշտությամբ մարսվում և ներծծվում:
Հիդրոլիզացված կոլագենի առավելությունները
(1) Հիդրոլիզացված կոլագենը լավ ջրի կլանում ունի.
Ջրի կլանումը սպիտակուցի՝ ջուրը կլանելու կամ կլանելու ունակությունն է: Կոլագենազի հիդրոլիզից հետո ձևավորվում է հիդրոլիզացված կոլագեն և բացահայտվում են մեծ թվով հիդրոֆիլ խմբեր, ինչը հանգեցնում է ջրի կլանման զգալի աճի։
(2) Հիդրոլիզացված կոլագենի լուծելիությունը լավ է.
Սպիտակուցի ջրի լուծելիությունը կախված է նրա մոլեկուլում իոնացնող խմբերի և հիդրոֆիլ խմբերի քանակից։ Կոլագենի հիդրոլիզը հանգեցնում է պեպտիդային կապերի խզմանը, ինչի արդյունքում որոշ բևեռային հիդրոֆիլ խմբեր:
քանակի ավելացումը (օրինակ՝ -COOH, -NH2, -OH) նվազեցնում է սպիտակուցի հիդրոֆոբությունը, մեծացնում է լիցքի խտությունը, մեծացնում է հիդրոֆիլությունը և մեծացնում ջրի լուծելիությունը։
(3) հիդրոլիզացված կոլագենի ջրի պահպանման բարձր հզորություն.
Սպիտակուցի ջրի պահպանման կարողությունը ազդում է սպիտակուցի կոնցենտրացիայից, մոլեկուլային զանգվածից, իոնների տեսակներից, շրջակա միջավայրի գործոններից և այլն, և սովորաբար արտահայտվում է ջրի մնացորդային արագությամբ:
Քանի որ կոլագենի հիդրոլիզի աստիճանը մեծանում է, ջրի պահպանման մակարդակը նույնպես աստիճանաբար աճում է։
(4) հիդրոլիզացված կոլագենի քիմոտաքսիսը ֆիբրոբլաստներին.
Պրոլիլ-հիդրօքսիպրոլինը կհայտնվի ծայրամասային արյան մեջ՝ մարդու հիդրոլիզացված կոլագենի ընդունումից հետո, իսկ պրոլիլ-հիդրօքսիպրոլինը կարող է խթանել մաշկը։ մաշկի շերտը, ուժեղացնում է մաշկի խոնավեցման ունակությունը և կանխում խորը կնճիռների առաջացումը:
Հիդրոլիզացված կոլագենի կիրառումը կոսմետիկայի մեջ
Կոլագենը ֆերմենտային հիդրոլիզացվում է հիդրոլիզացված կոլագենի ձևավորման համար, և նրա մոլեկուլային կառուցվածքը և մոլեկուլային քաշը փոխվում են, ինչը հանգեցնում է նրա ֆունկցիոնալ հատկությունների փոփոխություններին, ինչպիսիք են ջրի կլանումը, լուծելիությունը և ջրի պահպանումը:
Հիդրոլիզացված կոլագենի ֆիբրոբլաստների քիմոտաքսիսը խթանում է ֆիբրոբլաստների աճը մաշկի մեջ, զգալիորեն մեծացնում է ֆիբրոբլաստների խտությունը, կոլագենի մանրաթելերի տրամագիծը և խտությունը, ինչպես նաև դերմատանի սուլֆատի տոկոսը դեկորինում՝ դարձնելով մաշկը մեխանիկորեն ուժեղ: առաձգականություն, ավելի ուժեղ խոնավեցնող ունակություն և բարելավված մաշկի նուրբ և խորը կնճիռներ:
