Նատրիումի ալգինատ | 9005-38-3
Ապրանքի Տեխնիկական:
| Նյութ | Հստակեցում |
| Արտաքին տեսք | Անգույն փոշի |
| Լուծելիություն | Լուծվող ջրի մեջ։ Անլուծելի է ալկոհոլի, քլորոֆորմի և եթերի մեջ |
| PH (10 մգ/մլ H2O-ում) | 6-8 |
Ապրանքի նկարագրությունը: Նատրիումի ալգինատը ալգինատի նատրիումի ձևն է: Ալգինատը գծային, անիոնային պոլիսախարիդ է, որը բաղկացած է 1, 4-կապակցված հեքսուրոնաթթվի մնացորդներից երկու ձևից.β-d-mannuronopyranosyl (M) ևα-l- guluronopyranosyl (G) մնացորդներ: Այն կարող է դասավորվել կրկնվող M մնացորդների բլոկների (MM բլոկների), կրկնվող G մնացորդների բլոկների (GG բլոկների) և խառը M և G մնացորդների բլոկների (MG բլոկների) տեսքով։
Դիմում: Նատրիումի ալգինատը կարող է օգտագործվել որպես անհամ մաստակ: Այն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության կողմից մածուցիկությունը բարձրացնելու և որպես էմուլգատոր: Այն նաև օգտագործվում է մարսողության խանգարման հաբերի և ատամնաբուժական թփերի պատրաստման համար։
Փաթեթ:25 կգ/տոպրակ կամ ըստ ցանկության.
Պահպանում:Խուսափեք լույսից, պահեք զով տեղում:
ՍտանդարտներExeկտրված: Միջազգային ստանդարտ.
