Նատրիումի մալատ | 676-46-0
Նկարագրություն
Լուծելիություն. օդը թուլացնում է, խոնավացում-կորցնում է մինչև 130ºC ջերմաստիճանում, ազատորեն լուծվում է ջրում:
Կիրառում. Այն սննդամթերքի գերազանց կոնսերվանտ է, հատկապես օգտագործվում է ջրային արտադրանքի և մսամթերքի մեջ: Այն կարող է սննդամթերքը թարմ պահել և լավ համ հաղորդել:
Հստակեցում
| Նյութեր | Հստակեցում |
| Վերլուծություն % | 97,0~101,0 |
| Չորացման արդյունքում կորուստ % | ≤25.0/≤12.0/≤7.0 |
| Ազատ թթու % | ≤1.0 |
| Ծանր մետաղներ (որպես Pb) % | ≤ 0,002 |
| Արսեն (որպես As) % | ≤ 0,0003 |
