Հյուսվածքային սոյայի սպիտակուց
Ապրանքների նկարագրություն
Հյուսվածքային սոյայի սպիտակուցը սոյայի սպիտակուց է, որն արտադրվում է ՈՉ ԳՁՕ հումքից՝ որպես բարձր սպիտակուցի իդեալական սննդի բաղադրիչ: Այն օժտված է մանրաթելային հյուսվածքի հիանալի հատկանիշով և հյութեղությունը կապելու բարձր ունակությամբ, ինչպիսիք են ջուրը և բուսական յուղը: Հյուսվածքային սոյայի սպիտակուցը հիմնականում օգտագործվում է մսամթերքի և մեգրի մթերքների տեսակների մեջ, ինչպիսիք են պելմենին, բուլկին, գնդիկը և խոզապուխտը:
Հստակեցում
| ԿԱՐՏԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| Հում սպիտակուց (չոր հիմք N*6.25) >= % | 50 |
| Քաշ (գ/լ) | 150-450 թթ |
| Խոնավություն% | 260-350 թթ |
| Խոնավություն =<% | 10 |
| Հում մանրաթել =<% | 3.5 |
| PH | 6.0- 7.5 |
| Կալցիում =< % | 0.02 |
| Նատրիում =< % | 1.35 |
| Ֆոսֆոր =< % | 0.7 |
| Կալիում = | 0.1 |
| Թիթեղների ընդհանուր քանակը (cfu/g) | 3500 թ |
| E-coli | Բացասական |
