Վիտամին B1 | 67-03-8
Ապրանքների նկարագրություն
Թիամինը կամ թիամինը կամ վիտամին B1-ը, որը կոչվում է «թիո-վիտամին» («ծծումբ պարունակող վիտամին») B համալիրի ջրում լուծվող վիտամին է: Սկզբում անևրինն անվանվել է վնասակար նյարդաբանական էֆեկտների համար, եթե այն առկա չէ սննդակարգում, ի վերջո նրան տրվել է վիտամին B1 ընդհանուր բնութագրիչ անվանումը: Դրա ֆոսֆատային ածանցյալները ներգրավված են բազմաթիվ բջջային գործընթացներում: Լավագույն բնութագրվող ձևը թիամին պիրոֆոսֆատն է (TPP), որը շաքարների և ամինաթթուների կատաբոլիզմի կոֆերմենտ է: Թիամինը օգտագործվում է ացետիլխոլինի և գամմա-ամինաբուտիրաթթվի (GABA) նյարդային հաղորդիչի կենսասինթեզում: Խմորիչի մեջ TPP-ն նույնպես պահանջվում է ալկոհոլային խմորման առաջին փուլում:
Հստակեցում
| ITEM | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ կամ գրեթե սպիտակ, բյուրեղային փոշի կամ անգույն բյուրեղներ |
| Նույնականացում | IR, բնութագրական ռեակցիա և քլորիդների փորձարկում |
| Վերլուծություն | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| Լուծման կլանումը | =<0,025 |
| Լուծելիություն | Ազատորեն լուծվում է ջրի մեջ, լուծվում է գլիցերինում, մի փոքր լուծվում է ալկոհոլի մեջ |
| Լուծման տեսքը | Պարզ և ոչ ավելի, քան Y7 |
| Սուլֆատներ | =<300PPM |
| Նիտրատի սահմանը | Շագանակագույն օղակ չի արտադրվում |
| Ծանր մետաղներ | =<20 PPM |
| Հարակից նյութեր | Ցանկացած անմաքրություն % =<0.4 |
| Ջուր | =<5.0 |
| Սուլֆատացված մոխիր/մնացորդային բռնկում | =<0.1 |
| Քրոմատոգրաֆիկ մաքրություն | =<1.0 |
