Լ-Վալին |72-18-4
Ապրանքների նկարագրություն
Վալինը (կրճատ՝ Val կամ V) α-ամինաթթու է՝ HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 քիմիական բանաձևով։L-Valine-ը 20 պրոտեինոգեն ամինաթթուներից մեկն է:Դրա կոդոններն են՝ GUU, GUC, GUA և GUG։Այս էական ամինաթթուն դասակարգվում է որպես ոչ բևեռային:Մարդու սննդային աղբյուրները ցանկացած սպիտակուցային սնունդ են, ինչպիսիք են միսը, կաթնամթերքը, սոյայի արտադրանքը, լոբիները և հատիկները: Լեյցինի և իզոլեյցինի հետ մեկտեղ, վալինը ճյուղավորված շղթայով ամինաթթու է:Անվանվել է վալերիան բույսի պատվին։Մանգաղ բջջային հիվանդության դեպքում վալինը փոխարինում է հեմոգլոբինի հիդրոֆիլ ամինաթթվի գլուտամինաթթուն:Քանի որ վալինը հիդրոֆոբ է, հեմոգլոբինը հակված է աննորմալ ագրեգացման:
Հստակեցում
| Հատուկ ռոտացիա | +27,6-+29,0° |
| Ծանր մետաղներ | =<10ppm |
| Ջրի պարունակությունը | =<0,20% |
| Մնացորդը բռնկման ժամանակ | =<0.10% |
| փորձարկում | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0~6.5 |
