Սիսեռի սպիտակուցը |222400-29-5
Ապրանքի նկարագրությունը:
Pea Protein Isolate-ը մաքուր բուսական ծագման բարձր սպիտակուցային արտադրանք է:Մեր ոլոռի սպիտակուցի փոշին բարձրորակ ոչ GMO դեղին ոլոռից է:Այն օգտագործում է մաքուր բնական կենսատեխնոլոգիա սպիտակուցի արդյունահանման և մեկուսացման համար, սպիտակուցի պարունակությունը կազմում է ավելի քան 80%:Այն պարունակում է քիչ ածխաջրեր և ճարպեր, առանց հորմոնների, առանց խոլեստերինի և ալերգենների:Այն ունի լավ ժելատինացում, ցրվածություն և կայունություն, շատ լավ բնական սննդի սնուցող միջոցներից է, իդեալական հավելում է վեգանների և մարզիկների համար:
Ապրանքի Տեխնիկական:
| ՏԻՊԻԿ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ | |
| Սպիտակուց, չոր հիմքով | ≥80% |
| Խոնավություն | ≤8,0% |
| Աշ | ≤6,5% |
| Հում մանրաթել | ≤7,0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| Մանրէաբանական վերլուծություն | |
| Ստանդարտ ափսեների հաշվարկ | <10000 cfu/g |
| Խմորիչներ | <50 cfu/g |
| Կաղապարներ | <50 cfu/g |
| E Coli | ՆԴ |
| Սալմոնելիա | ՆԴ |
| ՍՆՆԴԻԿ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ /100Գ ՓՈՇԻ | |
| Կալորիաներ | 412 կկալ |
| Կալորիաներ ճարպից | 113 կկալ |
| Ընդհանուր ճարպ | 6,74 գ |
| Հագեցած | 1,61 գ |
| Չհագեցած ճարպեր | 0,06 գ |
| Տրանս ճարպաթթու | ՆԴ |
| Խոլեստերին | ՆԴ |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 3,9 գ |
| Դիետիկ մանրաթել | 3,6 գ |
| Շաքարներ | <0,1% գ |
| Սպիտակուցը, ինչպես կա | 80,0 գ |
| Վիտամին A | ՆԴ |
| Վիտամին C | ՆԴ |
| Կալցիում | 162.66 մգ |
| Նատրիում | 1171.84 մգ |
| ԱՄԻՆՈԹԹՎԻ ՊՐՈՖԻԼ Գ/100Գ ՓՈՇԻ | |
| Ասպարտիկ թթու | 9.2 |
| Թրեոնին | 2.94 |
| Սերինե | 4.1 |
| Գլուտամիկ թթու | 13.98 |
| Պրոլին | 3.29 |
| Գլիցին | 3.13 |
| Ալանին | 3.42 |
| Վալին | 4.12 |
| Ցիստին | 1.4 |
| Մեթիոնին | 0,87 |
| Իզոլեյցին | 3.95 |
| Լեյցին | 6.91 |
| Թիրոզին | 3.03 |
| Ֆենիլալանին | 4.49 |
| Հիստիդին | 2.01 |
| Տրիպտոֆան | 0,66 |
| Լիզին | 6.03 |
| Արգինին | 7.07 |
| Ընդհանուր ամինաթթու | 80.6 |
