-
-
Եգիպտացորենի սպիտակուցի պեպտիդ
Ապրանքի նկարագրությունը Եգիպտացորենի սպիտակուցի պեպտիդը փոքր մոլեկուլային ակտիվ պեպտիդ է, որը արդյունահանվում է եգիպտացորենի սպիտակուցից՝ օգտագործելով կենսաուղղված մարսողության տեխնոլոգիա և թաղանթային տարանջատման տեխնոլոգիա: Ինչ վերաբերում է եգիպտացորենի սպիտակուցի պեպտիդին, ապա այն սպիտակ կամ դեղին փոշի է: Պեպտիդ≥70.0% և միջին մոլեկուլային զանգված<1000Dal. Եգիպտացորենի սպիտակուցի պեպտիդը կիրառման մեջ իր լավ ջրի լուծելիության և այլ բնութագրերի շնորհիվ կարող է օգտագործվել բուսական սպիտակուցային խմիչքների համար (գետնանուշի կաթ, ընկույզի կաթ և այլն... -
Սիսեռի սպիտակուցի պեպտիդ
Ապրանքի նկարագրություն Փոքր մոլեկուլային ակտիվ պեպտիդ, որը ստացվում է կենսասինթեզի ֆերմենտի մարսողության տեխնիկայի միջոցով, օգտագործելով սիսեռի և սիսեռի սպիտակուցը որպես հումք: Սիսեռի պեպտիդն ամբողջությամբ պահպանում է սիսեռի ամինաթթուների բաղադրությունը, պարունակում է 8 էական ամինաթթուներ, որոնք մարդու օրգանիզմը չի կարող ինքնուրույն սինթեզել, և դրանց համամասնությունը մոտ է FAO/WHO (ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպություն և սննդի և գյուղատնտեսության կազմակերպություն) առաջարկվող ռեժիմին: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն)։ FDA-ն ոլոռը համարում է բ... -
Ցորենի սպիտակուցի պեպտիդ
Ապրանքի նկարագրություն Փոքր մոլեկուլային պեպտիդ, որը ստացվում է որպես հումք ցորենի սպիտակուցի օգտագործմամբ՝ ուղղորդված կենսաֆերմենտային մարսողության տեխնոլոգիայի և թաղանթային տարանջատման առաջադեմ տեխնոլոգիայի միջոցով: Ցորենի սպիտակուցի պեպտիդները հարուստ են մեթիոնինով և գլուտամինով։ Ինչ վերաբերում է ցորենի սպիտակուցի պեպտիդին, ապա այն բաց դեղին փոշի է: Պեպտիդ≥75.0% և միջին մոլեկուլային քաշ<3000Dal. Կիրառման մեջ իր լավ ջրի լուծելիության և այլ բնութագրերի շնորհիվ ցորենի սպիտակուցի պեպտիդը կարող է ... -
Ռայսի սպիտակուցի պեպտիդ
Ապրանքի նկարագրություն Բրնձի սպիտակուցի պեպտիդը հետագայում արդյունահանվում է բրնձի սպիտակուցից և ունի ավելի բարձր սննդային արժեք: Բրնձի սպիտակուցի պեպտիդները կառուցվածքով ավելի պարզ են և մոլեկուլային քաշով ավելի փոքր: Բրնձի սպիտակուցի պեպտիդը մի տեսակ նյութ է, որը կազմված է ամինաթթվից, ունի սպիտակուցից փոքր մոլեկուլային քաշ, պարզ կառուցվածք և ուժեղ ֆիզիոլոգիական ակտիվություն: Այն հիմնականում կազմված է տարբեր պոլիպեպտիդային մոլեկուլների խառնուրդից, ինչպես նաև այլ փոքր քանակությամբ ազատ ամինաթթուներից,... -
Citrus Aurantium Extract - Synephrine
Արտադրանքի նկարագրություն Սինեֆրինը կամ, ավելի կոնկրետ, p-synephrine-ը անալկալոիդ է, որը բնականորեն հանդիպում է որոշ բույսերի և կենդանիների, ինչպես նաև չհաստատված դեղամիջոցների արտադրանքը իր m-փոխարինված անալոգային հայտնի ասնեո-սինեֆրինի տեսքով: p-synephrine (կամ նախկինում Sympatol և oxedrine [BAN]) andm-synephrine-ը հայտնի են իրենց ավելի երկար գործող ադրեներգիկ ազդեցությամբ՝ համեմատած norepinephrine-ի հետ: Այս նյութը շատ ցածր կոնցենտրացիաներում առկա է սովորական սննդամթերքներում, ինչպիսիք են նարնջի հյութը և նարնջի այլ... -
Կանաչ սուրճի հատիկների էքստրակտ
Ապրանքի նկարագրությունը Սուրճի հատիկը սուրճի բույսի սերմ է և հանդիսանում է սուրճի աղբյուրը: Դա կարմիր կամ մանուշակագույն մրգի ներսում գտնվող փոսն է, որը հաճախ կոչվում է բալ: Թեև դրանք սերմեր են, դրանք սխալ են կոչվում «լոբի»՝ իսկական լոբին իրենց նմանության պատճառով: Մրգերը՝ սուրճի կեռասը կամ սուրճի հատապտուղները, ամենից հաճախ պարունակում են երկու կորիզներ՝ հարթ կողմերով միասին: Բալի փոքր տոկոսը պարունակում է մեկ հատիկ, սովորականի փոխարեն... -
Հապալասի էքստրակտ - անտոցիանիններ
Արտադրանքի նկարագրություն Անտոցիանները (նաև անտոցիաններ; հունարենից՝ ἀνθός (anthos) = ծաղիկ + κυανός (kyanos) = կապույտ) ջրում լուծվող վակուոլային պիգմենտներ են, որոնք կարող են հայտնվել կարմիր, մանուշակագույն կամ կապույտ՝ կախված pH-ից: Նրանք պատկանում են մոլեկուլների ծնող դասին, որը կոչվում է ֆլավոնոիդներ, որոնք սինթեզվում են ֆենիլպրոպանոիդ ճանապարհով; դրանք առանց հոտի և գրեթե անհամ են, ինչը նպաստում է համի ձևավորմանը որպես չափավոր տտիպ սենսացիա: Անտոցիանինները հանդիպում են բարձր բույսերի բոլոր հյուսվածքներում, ներառյալ տերևները, ցողունները, արմատները... -
Matcha փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը Matcha, որը նաև գրված է maccha, վերաբերում է մանր աղացած կամ նուրբ փոշի կանաչ թեյին: Ճապոնական թեյի արարողությունը կենտրոնանում է մաչայի պատրաստման, մատուցման և խմելու վրա: Ժամանակակից ժամանակներում մատչան սկսել է օգտագործել նաև այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են մոչին և սոբա լապշան, կանաչ թեյի պաղպաղակը և մի շարք վագաշիներ (ճապոնական հրուշակեղեն) համեմելու և ներկելու համար: Matcha-ն նուրբ աղացած, փոշիացված, բարձրորակ կանաչ թեյ է և նույնը չէ, ինչ թեյի փոշին կամ կանաչ թեյի փոշին: Matcha ar... -
Սպիտակ ուռենու կեղևի էքստրակտ — սալիցին
Ապրանքի նկարագրությունը Սալիկինը անալկոհոլային β-գլյուկոզիդ է: Սալիկինը հակաբորբոքային միջոց է, որը արտադրվում է ուռենու կեղևից: Այն նաև հայտնաբերվում է կաստորումում, որն օգտագործվում էր որպես ցավազրկող, հակաբորբոքային և ջերմիջեցնող միջոց։ Կաստորիումի ակտիվությունը վերագրվում է ուռենիների սննդակարգում սալիցինի կուտակմանը, որը փոխակերպվում է սալիցիլաթթվի և ունի ասպիրինի նման գործողություն: Քիմիական բաղադրության մեջ սալիցինինը սերտորեն կապված է ասպիրինի հետ: Երբ... -
-
երկնատրիումի 5'-ռիբոնուկլեոտիդներ (I+G)
Ապրանքի նկարագրություն Դիսնատրիումի 5'-ռիբոնուկլեոտիդները, որոնք նաև հայտնի են որպես I+G, E համարը E635, համի ուժեղացուցիչ է, որը սիներգիկ է գլուտամատների հետ՝ ստեղծելով ումամիի համը: Այն դինատրիումի ինոզինատի (IMP) և դինատրիումի գուանիլատի (GMP) խառնուրդ է և հաճախ օգտագործվում է այն դեպքում, երբ սննդամթերքն արդեն պարունակում է բնական գլուտամատներ (ինչպես մսի էքստրակտում) կամ ավելացված մոնոսոդիումի գլուտամատ (MSG): Այն հիմնականում օգտագործվում է համով արիշտա, խորտիկ սննդի, չիփսերի, կրեկերների, սոուսների և արագ սննդի պատրաստման համար: Այն արտադրվում է ք...