Կենսական ցորենի սնձան｜8002-80-0
Ապրանքների նկարագրություն
Ցորենի սնձան մսի նման, բուսակերական սննդամթերք է, որը երբեմն կոչվում է սեյթան, կեղծ բադ, սնձան միս կամ ցորենի միս:Այն պատրաստվում է ցորենի սնձանից կամ սպիտակուցից և օգտագործվում է որպես մսի փոխարինիչ՝ հաճախ բադի համն ու հյուսվածքը ընդօրինակելու համար, բայց նաև որպես փոխարինող այլ թռչնի, խոզի, տավարի և նույնիսկ ծովամթերքի:Ցորենի սնձան արտադրվում է ցորենի ալյուրի խմորը ջրի մեջ ողողելով, մինչև օսլան անջատվի սնձանից և լվացվի:
Ցորենի սնձան (Կենսական ցորենի սնձան) կարող է օգտագործվել որպես բնական հավելում ալյուրի մեջ ավելացնելու համար հացի, ասեղի, պելմենի և նուրբ չորացրած արիշտա պատրաստելու համար ցորենի փոշի:
Հստակեցում
| ԿԱՐՏԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| Արտաքին տեսք | Բաց դեղին փոշի |
| Սպիտակուցներ (N 5.7 չոր հիմունքներով) | ≥ 75% |
| Աշ | ≤1.0 |
| Խոնավություն | ≤9.0 |
| Ջրի կլանումը (չոր հիմունքներով) | ≥150 |
| Է.Կոլի | 5գ-ում բացակայում է |
| Սալմոնելլա | Բացակայում է 25գ |
