Կարամելի փոշի |8028-89-5
Ապրանքների նկարագրություն
Կարամելի գույնը աշխարհում ամենաշատ սպառվող (ըստ քաշի) սննդի ներկանյութն է:
Հստակեցում
| ITEM | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐ |
| E 0.1%1CM (610nm) Կլանում | 0,259-0,285 | 0,262 |
| տեսակարար կշիռ (25°C) | 1.255-1.270 | 1.260 |
| Մածուցիկություն (25°C)=< Cps | 8000 | 80 |
| PH արժեք | 2.7-3.3 | 3.0 |
| Haze Point>= րոպե | 40 | >40 |
| Գելացման ժամանակը >=ր | 100 | > 100 |
| Resinification >= ժ | 20 | >20 |
| Իզոէլեկտրական կետ = | 1.0 | < 1.0 |
| Թթվային կայունության փորձարկում | Մշուշ չկա | Մշուշ չկա |
| Ալկոհոլի թեստ (50% V/V ալկոհոլային լուծույթ | Մշուշ չկա | Մշուշ չկա |
| Ամոնիակային ազոտ (որպես NH3) =< % | 0.5 | 0.3 |
| Ծծմբի երկօքսիդ (որպես SO2) =< % | 0.1 | 0,025 |
| Ընդհանուր ազոտ (որպես N) =< % | 3.3 | 1.2 |
| Ընդհանուր ծծումբ (որպես S) =< % | 3.5 | 1.5 |
| 4-Մեթիլ Իմիդազոլ =< մգ/կգ | 200 թ | 150 |
| Մկնդեղ (As As) =< մգ/կգ | 1.0 | < 1.0 |
| Կապար (որպես Pb) =< մգ/կգ | 2.0 | < 2.0 |
| Ծանր մետաղներ (որպես Pb) =< մգ/կգ | 25 | < 25 |
| Սնդիկ (որպես Hg) =< մգ/կգ | 0.1 | < 0.1 |
