Դիմացկուն դեքստրին |9004-53-9
Ապրանքների նկարագրություն
Resistant Destrin-ը սպիտակից բաց դեղին փոշի է, և դա ջրում լուծվող դիետիկ մանրաթելի մի տեսակ է, որը պատրաստված է ոչ գենետիկորեն ձևափոխված բնական եգիպտացորենի օսլայից՝ որպես հումք՝ որոշակի աստիճանի հիդրոլիզից, պոլիմերացումից, տարանջատումից և այլ քայլերից հետո:Դրա ցածր կալորիականությունը, լավ լուծելիությունը, թեթև քաղցրությունն ու հոտը մնում են կայուն բարձր ջերմաստիճանի, փոփոխական pH-ի, խոնավ միջավայրի և բարձր կտրող ուժի պայմաններում:Այն կարող է օգտագործվել սննդի, ըմպելիքների, փոշի պարկուճների և այլ վերամշակված ապրանքների մեջ:Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ դիմացկուն դեքստրինը բնական արտադրանք է, որն իր մեջ ներառում է տարբեր գործառույթներ, ինչպիսիք են աղիների առողջության կարգավորումը, սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելումն ու բուժումը, նախաբիոտիկների օգուտը և արյան շաքարի իջեցումը:
Դիմում:
1. Սնունդ. օգտագործվում է կաթնամթերքի, մսամթերքի, թխած մթերքների, մակարոնեղենի, համեմունքների և այլնի մեջ: Կիրառումը կաթնամթերքի մեջ. դիմացկուն դեքստրինները կարող են պարզապես ավելացնել դիետիկ մանրաթելերով հարստացված կաթնային ըմպելիքներին, ինչպիսին է շաքարը, առանց ազդելու սննդի սկզբնական համի վրա: ;դիմացկուն դեքստրիններն ունեն ճարպի նման համ և ցածր կալորիաներ:Այն կարող է օգտագործվել որպես շաքարի կամ ճարպի մի մասի փոխարինում՝ ցածր կալորիականությամբ պաղպաղակ, ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ ըմպելիքներ և այլն պատրաստելու համար։Դիմացկուն դեքստրինի ավելացումը թույլ է տալիս ամբողջությամբ օգտագործել կաթնաթթվային բակտերիաների, բիֆիդոբակտերիաների և աղիքային այլ օգտակար բակտերիաների կենսաբանական գործառույթները:Ստեղծվել է բազմապատկման մեծ ազդեցություն:
①.Կիրառումը նորածինների և փոքր երեխաների մոտ. Նորածիններն ու փոքր երեխաները, հատկապես բիֆիդոբակտերիան օրգանիզմում կրծքից կտրվելուց հետո, արագորեն նվազում են, ինչը հանգեցնում է փորլուծության, անորեքսիայի, թերաճության և սննդանյութերի օգտագործման նվազմանը:Ջրի լուծվող դեքստրինի դիմացկուն մթերքների օգտագործումը կարող է մեծացնել սննդանյութերի օգտագործումը:Եվ նպաստում է կալցիումի, երկաթի, ցինկի և այլ հետքի տարրերի կլանմանը:
②.Կիրառում արիշտաներում. տարբեր տեսակի սննդային մանրաթելեր ավելացնելը հացին, տարոյին, բրնձին և արիշտաին կարող է մեծացնել և բարելավել հացի գույնը:Ալյուրի սննդային մանրաթելերի 3%-ից 6%-ի ավելացումը կարող է ուժեղացնել խմորի սնձանն ու թողնել զամբյուղը:Շոգեխաշած հացն ունի լավ համ և հատուկ համ;թխվածքաբլիթների թխումը շատ ցածր որակի պահանջներ ունի ալյուրի սնձանին, ինչը հեշտացնում է դիմացկուն դեքստրինների ավելացումը մեծ համամասնությամբ և ավելի նպաստավոր է մանրաթելային ֆունկցիայի վրա հիմնված տարբեր առողջապահական թխվածքաբլիթների արտադրության համար.տորթերը արտադրվում են արտադրության գործընթացում։Խոնավության մեծ քանակությունը թխելու ժամանակ կպնդանա փափուկ արտադրանքի մեջ՝ ազդելով տորթին ավելացված որակի, ջրում լուծվող դեքստրինի վրա, կարող է արտադրանքը պահել փափուկ և խոնավ, մեծացնել պահպանման ժամկետը, երկարացնել պահեստավորման ժամկետը։
③ Կիրառում մսամթերքի մեջ. դիմացկուն դեքստրինը որպես սննդային մանրաթել կարող է կլանել բույրերը և կանխել բուրավետ նյութերի ցնդումը:Որոշակի քանակությամբ սննդային մանրաթելերի ավելացումը կարող է մեծացնել արտադրանքի բերքատվությունը, բարձրացնել համն ու որակը.Ջրի լուծվող սննդային մանրաթելը կարող է օգտագործվել որպես ճարպի գերազանց փոխարինող՝ արտադրելու բարձր սպիտակուցներ, բարձր սննդային մանրաթելեր, ցածր յուղայնությամբ, ցածր աղ, ցածր կալորիականությամբ և առողջապահական ֆունկցիոնալ խոզապուխտ:
2.Դեղամիջոցներ՝ առողջարար սնունդ, լցոնիչներ, դեղագործական հումք և այլն:
3. Արդյունաբերական արտադրություն՝ նավթ, արտադրություն, գյուղատնտեսական արտադրանք, մարտկոցներ, ճշգրիտ ձուլվածքներ և այլն:
4. Ծխախոտային արտադրանք. բուրավետ, հակասառեցնող խոնավեցնող միջոցներ, որոնք կարող են փոխարինել գլիցերինին որպես կտրատած ծխախոտ:
5.Կոսմետիկա՝ դեմքի մաքրող միջոցներ, գեղեցկության քսուքներ, լոսյոններ, շամպուններ, դիմակներ և այլն։
6. Կերակրում՝ պահածոյացված ընտանի կենդանիներ, կենդանիների կեր, ջրային կեր, վիտամինային կեր, անասնաբուժական դեղամիջոցներ և այլն:
Հստակեցում
| ապրանքային անուն | Եգիպտացորենի լուծվող մանրաթել |
| Այլ անուն | Դիմացկուն դեքստրին |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակից բաց դեղին |
| Մանրաթելերի պարունակությունը | ≥82% |
| Սպիտակուցի պարունակություն | ≤6,0% |
| Աշ | ≤0.3% |
| DE | ≤0,5% |
| PH | 9-12 |
| Առաջնորդել | ≤0,5 ppm |
| Արսեն | ≤0,5 ppm |
| Ընդհանուր ծանր մետաղի իոն | ≤10 ppm |
